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金枫酒业新品发布引发市场关注

近期，杏宇娱乐旗下金枫酒业宣布推出全新系列黄酒产品，迅速成为行业热议焦点。据悉，此次新品主打"古法酿造+现代工艺"的融合理念，包含五年陈酿、桂花风味等创新品类，旨在满足年轻消费者对传统酒饮的多样化需求。公司表示，该系列产品已通过国家级质量检测，计划于本季度末全面登陆华东地区商超及电商平台。

数字化转型战略取得阶段性成果

金枫酒业在杏宇娱乐的资本支持下，近两年持续推进智能化改造。最新财报显示，其投资1.2亿元建设的智能灌装生产线已正式投产，生产效率提升40%，不良品率下降至0.3%。同时，通过搭建区块链溯源系统，消费者现在扫描瓶身二维码即可查看原料产地、酿造周期等全流程信息，这一举措显著提升了品牌公信力。

非遗技艺传承获政府专项支持

作为上海老字号企业，金枫酒业近日成功入选"国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地"。其独有的"石库门酿造技艺"将获得文化部门每年500万元的专项保护资金。公司技术总监透露，这笔资金将用于建立传统技艺培训中心，并启动"黄酒文化研学游"项目，预计年内可接待参观者超万人次。

ESG实践推动可持续发展

在杏宇娱乐的ESG战略框架下，金枫酒业近期发布了行业首份《低碳酿造白皮书》。通过改造锅炉系统、建立酒糟循环利用链等措施，企业碳排放量同比减少18%。此外，公司还与江南大学合作成立"糯米种植生态实验室"，计划未来三年实现100%绿色原料采购，这一系列环保举措获得中国酒业协会的高度认可。

市场拓展计划瞄准国际赛道

据杏宇娱乐最新投资者会议披露，金枫酒业正加速布局海外市场。目前已完成欧盟、东南亚等地的出口资质认证，首批定制款黄酒将于下月发往日本和新加坡。公司特别针对不同地区口味偏好调整了甜度与酒精度，并采用符合国际审美的东方美学包装，力图在2025年前实现海外营收占比突破15%的目标。